Merchandising ist die Anordnung von Produkten in einem physischen oder Online-Shop, um den Umsatz zu maximieren. Ziel des Merchandising ist es, den Verkauf abzuschließen, nachdem Werbekampagnen Kunden in den Laden locken. Gutes Merchandising spart Zeit, vereinfacht den Verkaufsprozess, verbessert das Einkaufserlebnis für Verbraucher und fördert das Umsatzwachstum.
Grundtechniken
Zu den grundlegenden Merchandising-Techniken gehören die gemeinsame Präsentation verwandter Waren, einfache und saubere Displays, ausreichend Platz im Gang, gut sortierte Regale und prominente Präsentation von Werbeartikeln. Zum Beispiel kann ein Möbelgeschäft ein nachgebautes Wohnzimmer mit verschiedenen Möbelstücken und Einrichtungsgegenständen erstellen, um mit diesen Produkten Verkäufe zu generieren. Attraktive Bodenpräsentationen saisonaler Waren in stark frequentierten Bereichen sorgen zudem für höhere Umsätze und Gewinne. Die National Retail Hardware Association empfiehlt, langsame und preisgünstige Artikel außerhalb der Kunden aufzubewahren, um den Verkauf margenstarker Artikel zu fördern.
Die Anziehungskraft steigern
Der erste Eindruck ist normalerweise der wichtigste, weshalb Schaufenster in stationären Geschäften und Landingpage-Layouts in E-Commerce-Geschäften so wichtig sind. Sie ziehen die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich und bringen sie in den Laden, was in einem Einkaufszentrum mit Dutzenden von Einzelhändlern keine einfache Sache ist. Eine Bäckerei kann ihre attraktiven Kuchen- und Schokoladenkreationen hervorheben, während ein Bekleidungshändler die neuesten Moden in seinem Schaufenster anzeigt. Die richtige Verwendung der Beleuchtung schafft eine Stimmung und beleuchtet die Waren, insbesondere während der Hauptverkaufssaison.
Laden-Layout
Die Art des Geschäfts bestimmt normalerweise die Boden- und Regalaufteilung. Zum Beispiel sollten Lebensmittelgeschäfte genügend Platz im Gang haben, damit Käufer ihre Karren und begleitenden Kleinkinder beim Einkaufen bewegen können. Einzelhändler stellen häufig Artikel vor die Regale, um den Eindruck zu erwecken, nicht genügend Artikel auf Lager zu haben. Einzelhandelsmanager können die Metrik "Umsatz pro Quadratfuß" verwenden, bei der es sich um das Verhältnis des Umsatzes zur gesamten Regal- und Bodenausstellungsfläche handelt, um die Wirksamkeit einer Merchandising-Strategie zu bewerten und die erforderlichen Anpassungen vorzunehmen.
Online-Merchandising
E-Commerce-Geschäfte sollten über ein einfaches Layout und ein effektives Suchwerkzeug verfügen, mit dem Kunden mühelos im Geschäft stöbern können. Die Software ist so weit fortgeschritten, dass eine einfache Mausbewegung über einen Artikel ein Popup-Fenster mit Produktdetails und sogar Multimedia-Demonstrationen zur Verwendung des Produkts aktiviert. Zu den Online-Merchandising-Techniken gehört Cross-Selling, bei dem verwandte Produkte in den Suchergebnissen hervorgehoben werden, Sonderaktionen auf jeder Seite angezeigt werden und benutzerfreundliche elektronische Kassenfunktionen angeboten werden.
Andere Techniken
Endkappen, die die Enden von Verkaufsregalen sind, und Power Islands, freistehende Displays, die strategisch in stark frequentierten Ladenbereichen platziert sind, können die Aufmerksamkeit auf neue und margenstarke Produkte lenken. Geschmackstests, Produktvorführungen und How-to-Schulungen heben auch bestimmte Artikel hervor und machen das Kauferlebnis der Kunden angenehmer.
